В каких продуктах много клетчатки и чем она так полезна?

Среди оружия, позволяющего бороться с лишним весом, поддерживать нормальное состояние здоровья известно очень много способов. Совокупность разных микроэлементов, которые содержатся в пище, позволяют регулировать чувство голода, и, тем самым, вовремя отказаться от лишней порции и избавиться от вероятности набрать пару лишних килограмм. Правильно питаться важно не только для тех, кто просто следит за своей фигурой, но и спортсменам, ведь их тело находится в постоянных нагрузках и требует особого рациона. Сегодня мы рассмотрим, чем полезна клетчатка для чего она нужна организму?

Большое содержание клетчатки в пище позволяет насыщаться гораздо быстрее, тем самым, сохранять идеальную фигуру. К этому заключению пришли ведущие медицинские сотрудники, проведя немалое количество экспериментов. Кроме того, в 2009 году было проведено одно уникальное исследование. За основу были взяты свежие яблоки, яблочный сок и яблочное пюре. Так вот, по результатам этого эксперимента удалось установить, что обычным яблоком человек насыщается гораздо быстрее, нежели, соком или пюре. Дело в том, что процесс пережевывания, как бы растягивает удовольствие, благодаря чему переваривание продуктов питания происходит быстрее, из-за дополнительного выделения слюны в процессе еды. Но это далеко не все полезные свойства клетчатки. Спортсменам она помогает гораздо быстрее укреплять мышечные волокна.

Говоря о клетчатке, мы подразумеваем лишь общее значение этого  элемента, но следует отметить то, что сама клетчатка делиться на несколько типов. Она может быть растворимой и наоборот, не растворяемой. Из названия понятно, что каждый из этих видов обладает соответствующими свойствами при смешивании с водой. Следует отметить, что оба этих вида полезны при похудении, а особенно, при занятии спортом. Нерастворимая и растворимая клетчатка в большом количестве содержаться во фруктах, орехах, злаковых продуктах питания.

Кроме того, клетчатка может быть синтетической и природной. Другими словами, синтетическая клетчатка – это искусственно созданная, она часто называется Функциональной. Добавляется в продукты питания для того, чтобы поддерживать товарный вид, поэтому, во многих продуктах питания содержится синтетическая клетчатка. Натуральная, или как её ещё называют – диетическая – это та, которая не добавлялась искусственно, а изначально содержалась в тех или иных продуктах.

Доказано, что именно натуральная клетчатка является предпочтительнее, чем синтетическая, однако есть и исключения, например, орехи. Кроме всего прочего, клетчатка оказывает и лечебные свойства, оберегая сердечно-сосудистую систему от заболеваний. Как известно – сердце – это мышечный орган, а мы уже разобрались с тем, что клетчатка укрепляет мышцы.

Правильное питание – залог здорового и красивого тела

Что ж, разобравшись с тем, что собой представляет клетчатка, логично будет перейти к тому, как необходимо правильно питаться, чтобы  не набирать лишний вес и не терять драгоценное здоровье, ведь для спортсменов оба этих элемента являются жизненно важными. Многие отказываются от завтрака, в надежде снизить суточное потребление калорий. Однако всё происходит совсем наоборот. Завтрак – это самая важная часть питания. Именно утром, когда наш организм выходит на пиковую активность, он потребляет гораздо больше витаминов и энергии, поэтому, те, кто отказываются от завтрака, на протяжении дня чувствуют себя неважно.

Стараясь как-то улучшить свое самочувствие, человек начинает баловать себя перекусами, в результате чего, набирает лишние калории, но самочувствие не улучшает. Поэтому, приучите себя не отказываться от завтрака. Отдавайте предпочтение легкой, но полезной пище. К примеру, очень полезным будет такой завтрак, как геркулесовая каша с добавлением изюма, кусочков яблока, груши или малины. Еда богатая клетчаткой позволит вам чувствовать себя легко, не набрав лишние калории, вместе с тем, вы зарядитесь необходимой энергией на весь день.

Говоря про обед, необходимо заметить то, что он тоже не должен быть перегруженным. К примеру, включите в свой рацион овощной салат и суп с отварным мясом. Несмотря на то, что предложенное меню может считаться легким, тем не менее, клетчатка, которая находится в мясе и в овощах, позволит поддерживать нормальное состояние.

Какие продукты богаты клетчаткой?

Для того чтобы вы могли разнообразить свой рацион, мы немного расскажем про овощи богатые клетчаткой. Условно все овощи можно разделить на несколько групп: зеленые, красные и желтые овощи, белые.

Упоминая про продукты с большим содержанием клетчатки, необходимо вспомнить и о фруктах. Однако далеко не все фрукты способны похвастаться своим высоким содержанием. Самые полезные – это малина, банан, черника, ежевика, яблоки. Указанные фрукты богатые клетчаткой также желательно употреблять как можно чаще, чтобы организм получал комплекс различных витаминов.

Таким образом, включите в свой рацион как можно больше фруктов и овощей. Овощи должны содержаться в каждом блюде. Обратите внимание и на супы, где содержатся отварные овощи и отварное мясо – это также необычайно полезно. Не забывайте и про злаковые культуры, ведь они тоже приносят свою пользу. Клетчатка содержится в орехах и семечках, но их следует употреблять в ограниченном количестве, ввиду высокой калорийности. Вот такая она —  диета богатая клетчаткой.

Сколько клетчатки нужно в день?

Говоря о нормах клетчатки, то ученым удалось подсчитать примерное количество грамм, которое человек должен получать на протяжении дня. Так, для женщин эта норма составляет в 25 грамм, а для мужчин – 40. Как показывает практика, те, кто получают клетчатку в достаточном количестве, набирают мышечную массу и избавляются от жира гораздо быстрее, чем те, кто отказывается от питания и изнемогает себя голодовками. Выходить на достаточный уровень потребления клетчатки необходимо постепенно, чтобы не нарушить работу своего организма. Указанная необходимая норма клетчатки в день является не совсем точной цифрой, а лишь примерной, так как организм каждого человека имеет свои особенности.

Таким образом, мы изучили, что собой представляет клетчатка, в каких видах и типах она может быть представлена. Вам, уважаемые читатели, представилась невероятная возможность получить сведения об основных продуктах, в которых содержится клетчатка и ознакомиться с примерным рационом, который позволит не набирать лишний вес, но насыщать организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. В заключении, хотелось бы отметить, что никогда нельзя фанатично относиться к своему рациону питания. Как известно, в здоровом теле – здоровый дух, а для того, чтобы быть на 100% здоровым, человек в пищу должен употреблять все. Не имеет никакого значения – худеете вы, или занимаетесь спортом, продукты богатые клетчаткой необходимо употреблять абсолютно всем, так как от этого зависит состояние вашего здоровья.