Белковая диета по Дюкану. Меню на неделю: «Атака»

Одной из мегапопулярных систем питания нашего времени является диета Дюкана, основанная на белковых продуктах.  Меню меняется, когда вы достигаете определенных результатов. Диета — из четырех этапов: два направлены на уменьшение веса,  два – на стабилизацию.

Основное преимущество системы питания – нет необходимости в подсчете калорий или графике питания. Есть можно сколько хочется, даже поздним вечером, но только определенные виды пищи. Основные принципы белковой диеты:

• Ежедневный прием овсяных отрубей
• В день — 1,5-2 литра воды
• Обязательны физические нагрузки в течение получаса: плавание, ходьба, бег

Этапы похудения

Диетолог заявил, что для сжигания собственных жиров нужна блокировка к посторонним жирам. Этот принцип и лежит в основе. Белковая диета Дюкана — четыре последовательных этапа, каждый из которых отвечает за конкретный период.

• Атака
• Чередование
• Закрепление
• Стабилизация

«Атака» — короткий этап, который может продолжаться минимум два — максимум десять дней. Возможно употребление белковых продуктов.  Основная особенность —  существенное снижение массы. На этапе «Чередования» удается достичь желаемой массы тела. Белки в меню разрешается разнообразить, добавив овощи.

Этап «Закрепление» поможет создать для организма привычку в питании. Наблюдается расширение меню, а длительность периода определяется по формуле одна декада на килограмм потерянной массы. Заключительным этапом является «Стабилизация», которая позволяет поддерживать достигнутый результат. Шесть дней в неделю можно питаться без каких-либо ограничений.

Рекомендации и особенности диеты

Самый сложный этап «Атака», когда организму приходится отказываться от многих привычек. Французский врач рекомендует к употреблению только белок в чистом виде. К нему относятся нежирные молочные продукты, вареные яйца, морские продукты, рыба, мясо птицы, теленка, печень, почки, язык. Не употребляйте шкуру мяса и откажитесь от жирной рыбы!

Тучным людям лучше ограничить содержание углеводов в меню до минимума. В первые две недели французский эксперт вообще советует отказаться от углеводов. Потребление воды в первое время можно увеличить до трех литров в день. Можно пить, когда угодно, запивать еду. Пешие прогулки, пробежки отвлекут от мыслей о еде и принесут заряд бодрости.

Меню на неделю: «Атака»

Примерный рацион на начальном этапе диеты по Дюкану должен быть таким, чтобы не навредить здоровью и не нарушать основных принципов Дюкана. Один день из «Нападения» может выглядеть примерно так:

• Завтрак первый. Яичница из трех яиц, слабосоленый или отварной лосось, кофе либо чай.
• Завтрак второй. Не более 3% жирности или нежирный йогурт. Пять столовых ложек овсяных хлопьев.
• Обед. Кусок говядины, мясо птицы в отварном виде.
• Полдник. Мясо краба или креветки.
• Ужин. Стейк семги, кальмары, продукты морские, нежирный йогурт или кефир.

Преимущества и недостатки системы

Основным достоинством диеты Дюкана является правильный подход: он предлагает пациентам не просто сбросить вес, а зафиксировать его на определенной отметке. Именно поэтому особенно белковая диета по Дюкану эффективна для похудения. Следует учесть ИМТ – индекс массы тела. Формула расчета ИМТ проста: рост умножаете на два, а полученную цифру – на двадцать четыре.  Результат является максимально возможным весом для вас. Основные плюсы системы:

• Есть можно в неограниченном количестве
• Не будет чувства голода
• В отличие от других методов, здесь есть этап закрепления
• Простота диеты – особый бонус

Если говорить о недостатках, то на первых этапах организму может не хватать растительного жира, который можно восполнить с помощью приема витаминного комплекса. Не забывайте употреблять овощи.