Насколько важны витамины?

Без витаминов невозможно протекание нормального обмена веществ в организме человека. Поэтому дефицит или перенасыщение этими веществами негативно скажется на запуске ряда процессов – энергообмен, синтез белка и не только. Достаточное количество витаминов для здоровья человек должен черпать из продуктов питания и поливитаминных комплексов.

Недостаток витаминов приводит к различным пагубным последствиям, отклонениям в развитии органов, ухудшению самочувствия. Еще со школьного курса нам известно, что нехватка аскорбиновой кислоты может вызвать цингу. Но и другие элементы – важные составляющие полноценного обмена веществ, а значит, и здоровья.

Какие бывают витамины?

Некоторые витамины могут синтезироваться организмом самостоятельно. К ним относятся вещества группы В, а также К и РР. Однако нужно понимать, что такие элементы образуются микрофлорой кишечника. И чтобы мы не страдали от их дефицита, важно поддерживать здоровье кишечника.

Начнем с того, что важнейшие микроэлементы делятся на две группы:

• Жирорастворимые – могут накапливаться в жировых клетках, поэтому необходимо лишь соблюдать баланс этих компонентов, не допускать перенасыщения или авитаминоза. В эту группу входят А, Е, К, Д.
• Растворимые в воде – элементы, способные растворяться в жидкости, не откладываются в запас. Поэтому необходимо ежедневное потребление таких веществ. К ним относят витамины группы В и другие.

Почему спортсменам нужны витамины

Для занимающихся спортом людей витамины необходимы, в первую очередь, для обеспечения энергией в нужном объеме. Хотя эти вещества не являются базовым материалом для строительства и роста мышечной массы, без них обрести желаемую форму невозможно. Все потому, что нехватка микроэлементов приводит к недостаточному обеспечению мышц энергией.

Самые важные витамины для организма

В категорию «Самые важные витамины для организма спортсмена и человека, который не посещает регулярно спортзал» входят:

• К – обеспечивает нормальную свертываемость крови, входит в состав клеточных мембран, повышает прочность стенок сосудов, нейтрализует токсины. Это лишь часть функций элемента.
• витамин С – отвечает за усвоение белка, а также его синтез в мышечной ткани. Организм синтезирует его самостоятельно.
• А – его роль неоценима: благодаря этому веществу создаются новые мышечные клетки. Оно влияет на выработку гликогена. Но при приеме препаратов необходимо помнить, что витамин А быстро разрушается на воздухе. Вот почему в рационе человека обязательно должны присутствовать сливочное масло, рыбий жир, мясо, печень.
• Е – снижает утомляемость, стимулирует мышцы на максимальную отдачу, подталкивает их к работе. Также он отвечает за функционирование половых желез, поставляющих тестостерон.
• Д – улучшает расщепление, усвоение фосфора и кальция, которые отвечают за сокращение мышечных волокон, тканей. При дефиците вещества уменьшается выносливость. Может вырабатываться в организме при влиянии на кожу источников ультрафиолета.
• Биотин или Н – обеспечивает мышцы энергией в нужном количестве. При его нехватке может замедляться замедленный рост массы тела.
• Ниацин или В3 – может синтезироваться организмом самостоятельно, поэтому врачи рекомендуют тщательно контролировать объем потребляемого с пищей витамина. При переизбытке В3 ухудшается процесс сжигания подкожного жира. Ниацин участвует почти во всех обменных процессах, поэтому он необходим для профилактики заболеваний сердца, сосудов. Также В3 требуется для синтеза гормонов, нормализации состояния слизистых оболочек и не только.